Bereits vor 3000 Jahren lebten Menschen auf Ibiza. Erste Höhlenmalereien finden sich bei San Antonio von Ses Fontanelles datiert auf 800 v. Chr. Es kamen die Karthager 654 v. Chr. und gründeten Ibiza-Stadt (Name: Ibossim). Die Griechen, die zur Zeit der Karthager die Insel besuchten, nannten sie aufgrund der vielen Pinienwälder die Pityusen die Pinienreichen. Ibiza wurde Handelsstation für Salz, welches bis zum heutigen Tage in den von den Karthagern angelegten Salzfeldern gewonnen wird. Ebenso muss Ibiza vermutlich das größte Grab der Karthager gewesen sein. Gerade in Ibiza-Stadt zeugt heute noch ein Museum die weltgrößte Sammlung punische Fundstücke aus jener Zeit. Tani als die Fruchtbarkeitsgöttin findet sich noch auf vielen Keramikstücken der Insel. Um 450 bis 200 v. Chr. wird Ibiza-Stadt zum urbanen Zentrum mit 5000 Einwohnern. Das Land wird landwirtschaftlich genutzt, Wein und Öl sind die Hauptprodukte. Bis 300 v. Chr. prägte Ibiza seine eigenen Münzen. 123 v. Chr. fielen die Römer auf Ibiza ein. Von der Anwesenheit der Römer zeugen heute vor allen Dingen die Kopien der beiden römischen Statuen, die das Haupttor zur Altstadt von Ibiza zieren und die kleine römische Brücke, die vor Santa Eulalia den damals noch fließenden Fluss überquert.
Im 9. Jahrhundert landeten die Araber, und sie blieben gleich fast 500 Jahre lang Herren der Insel. Sie nannten die Insel Yebisah. Der arabische Einfluss macht sich auch heute noch stark in den Gebräuchen wie in der Art, ein Haus zu bauen oder bei Tänzen und Musikinstrumenten. Die Belagerer brachten auch den Fortschritt mit sie legten ein umfangreiches Bewässerungssystem an, es gab Religionsfreiheit, Kunst und Kultur blühten. Auch die Araber strebten eine hohe Gewinnung des Salzes an.
Von 902 bis 1235 gehört Ibiza zum Kalifat Cordoba und nach dessen Niedergang von 1015-1059 zum moslemischen taifa (kleines Königreich) von Denia. Am 8. August 1235 wurde Ibiza dann von den Katalanen im Zuge der `Reconquista´, der Wiedereroberung Spaniens durch die christlichen Heere, erobert. Noch heute stehen die Wahrzeichen einer unruhige Zeit über all auf der Insel. Viele Wachtürme stemmen aus dem 16. Jahrhundert wie auch die umgebauten Kirchen, die mit Kanonen bestückt wurden, die so genannten Wehrkirchen.
Mit der Heirat zwischen Isabella von Kastilien und Ferdinand von Aragon 1469 wird der Grundstein des modernen spanischen Staates gelegt. Die Pityusen, die wie die restlichen Balearen zum Königreich von Aragon gehörten, werden Teil des spanischen Königreichs.
Um 1960 machten Hippies Ibiza zum europäischen Zentrum der Flower Power. Und erst 1983 wurde Ibiza Teil der Autonomen Gemeinschaft der Balearen.

Größere Orte auf Ibiza